Esti aici
Acasa => Retete => Pilaf cu varza, sau „Sarmale lenese”

Pilaf cu varza, sau „Sarmale lenese”

Atunci cand aveti pofta de pilaf dar si de niste varza calita, va sugerez sa incercati aceasta combinatie de pilaf cu varza, pe care bunica mea o numea „sarmale lenese”. Este una din combinatiile mele preferate si o gatesc destul de des in sezonul de varza noua, chiar m-am mirat ca nu v-am aratat pana acum reteta si nu era pe site. Acest pilaf cu varza e o mancare simpla de casa, mai gospodareasca, fara fite si cu ingrediente la indemana.

Este foarte bun, gustul clasic de pilaf impreuna cu varza mai dulceaga sunt chiar o combinatie perfecta. Urmati cu atentie pasii, sa va iasa pilaful cat mai reusit – nici prea lichid, dar nici prea uscat.

La greci acest fel de mancare se numeste Lahanorizo, dar se gateste fara carne, la fel puteti adapta si reteta de mai jos. Omiteti carnea si caliti ceapa prima, in continuare urmati aceeasi pasi.

Powered by WPeMatico

Articole similare

Sus
%d blogeri au apreciat: